четверг, 10 января 2013
06:20

Леопардовый принт: 5 золотых правил

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.


- Надевайте только одну «леопардовую» вещь (если используете аксессуары, пусть их будет не больше двух). В противном случае вы будете выглядеть, как помешавшаяся на леопардах гражданка!

- Выбирайте только дорогие, качественные ткани. Выцветший хлопок или трикотаж с сильно растянутыми леопардовыми пятнышками абсолютно недопустимы.

- Учитывайте особенности вашей фигуры. Леопардовый принт привлекает взгляд и ваши недостатки станут заметнее, если вы неправильно расставите акценты. В принципе, леопардовые вещи идут всем женщинам – главное одеться со вкусом.

- Не сочетайте леопардовый принт с клеткой, горошком, цветами или полоской.

- Избегайте большого количества деталей на одежде, туфлях, аксессуарах. Если вы сочетаете два аксессуара, следите, чтобы рисунок и раскраска принта принадлежали одному животному (снежный барс, леопард, гепард и т.д.)

@темы: женское

URL
среда, 09 января 2013
10:13

Как правильно варить кальмаров

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
Как же правильно отварить кальмаров для салата? Перво-наперво выкиньте все эти дурацкие книжки, которые учат варить кальмаров 3-5 и более минут. Таких советчиков надо привлекать к суду, за ложные сведения или намеренное вредительство. Уверена, что большинство "нелюбителей" кальмаров, пробовали их, приготовленными именно этими изуверскими способами.

Возьмите очищенные и размороженные кальмары.

В отдельной кастрюльке вскипятите воду. Добавьте в воду соль, лавровый лист, перец горошком. В кипящую воду по одному опускайте кальмары. Сначала опустите один. Быстро сосчитайте до десяти и вынимайте кальмар шумовкой. Дождитесь, когда вода вновь закипит, и опускайте следующий кальмар.

Это кальмар сваренный моим способом:


А это кальмар, который кипел ровно три минуты:


Заметна разница? А теперь представьте, что станет, если проварить его дольше? Маленький и сморщенный кусочек резины.

Есть ещё одна особенность. Белок кальмара имеет такую структуру, что если его варить больше двух минут, он твердеет. Если более 30 минут – размягчается вновь. Но при длительной варке масса уменьшается больше, чем вдвое. Тогда как сваренные моим способом кальмары теряют в весе очень незначительно.

@темы: женское

URL
вторник, 08 января 2013
15:01

Тульский пряник

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.


Ингредиенты для рецепта

для теста:
1/2 стакана сахара
2 яйца
100 г сливочного масла (маргарин)
1 чайная ложка соды (не гасить)
1 ст. ложка молотой корицы
2-3 ст. ложки меда
мука
для начинки:
варенье или вареная сгущенка

для глазури:
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки воды

Сахар, яйца, соду, корицу и мед перемешаем.
добавим маргарин (если не размягченный, я тру на терке). Хорошо перемешаем и поставим на кипящую водяную баню на 10-15 мин. иногда помешивайте.
У вас получится однородная воздушная масса.
добавим в эту массу один стакан просеянной муки. перемешаем и остудим. (Я ставлю чашку с тестом в емкость с холодной водой минут на 10, иногда помешивая). В остывшее, теплое тесто постепенно добавляйте оставшуюся просеянную муку, хорошо размешивая вилкой, в конце замеса - руками. Количество муки приблизительное, может понадобиться чуть больше.
Если сыпать муку в горячее тесто (не остудив предварительно), то муки уйдет гораздо больше, и тесто получится очень тугое, а нам нужно мягкое и эластичное.
Раскатаем тесто в пласт толщиной 0,5 см и разрежем на 9 квадратов. Стол хорошо подпылим мукой, а то тесто может прилипнуть.
На одну половинку квадрата положим повидло, накроем второй половиной и хорошо придавите по бокам пальцами. Тесто очень хорошо формируется и склеивается, начинка не вытечет )
Вилку обмакнем в муку и надавите по бокам пряника - для красоты
выложим на смазанный маслом лист пергамента и выпекаем в горячей духовке при температуре 180 градусов минут 10 - 12, не больше! испечемся быстро - вы увидите, они хорошо поднимутся и подрумянятся. У меня иногда и через 7 минут уже готовы, всё зависит от духовки!
Пока испечемся приготовим глазурь : смешаем сахар и молоко, поставим на огонь и мешайте до растворения сахара, дольем до кипения и кипятим 5-6 минут.
Как только испекутся, сразу горячими смажем глазурью и дадим остыть.
Обычно я его пеку в виде пирога: тесто делю на две части, раскатываю, одну часть укладываю на небольшой смазанный противень , смазываю повидлом, накрываю вторым пластом, придавливаю по-бокам пальцами и вилкой. Печь так же 10 -15 минут и покроем глазурью (так быстрее ).
Количество корицы не уменьшайте - вкус будет не тот!!! К корице можно добавим мускатный орех и имбирь - 1 / две столовых ложки корицы + 1 / две чайных ложкимуската + 1 / две чайных ложкиимбиря.
Храню пряники обычно в полиэтиленовом пакете - долго остаются мягкими и душистыми.
В качестве начинки можно выбрать вареную сгущенку с орехами. Называется такой пряник, по-моему, Новгородский
Приятного чаепития!!!

@темы: надо приготовить ЭТО!!

URL
суббота, 05 января 2013
20:20

Только что испекла для гостей на завтра))

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.






@темы: моя стряпня

URL
пятница, 04 января 2013
14:28

мы)))

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.


@темы: фото, я, муж, семья

URL
суббота, 29 декабря 2012
10:35

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.

URL
четверг, 27 декабря 2012
12:22

Собачье....бедная моя девочка...

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.


Распознать течку можно по совокупности следующих признаков: припухание петли (наружного полового органа самки), беспокойное поведение животного, снижение аппетита или вовсе отказ от корма, нежелание подчинятся хозяину на улице.

Повышенное либидо будет отмечаться у вашей собаки до 19-20 дня от начала течки. Потом поведение ее резко изменится: она будет достаточно агрессивно отбивать ухаживания еще несориентировавшихся поклонников. Подобная реакция на кобелей означает окончание течки.

Ложная щенность, профилактика, препараты.
Явление это носит исключительно гормональный характер и имеет те же признаки, что и обычная беременность и наступает через 1.5-2 месяцев после окончания течки: увеличение живота, набухание молочных желез, нервозность, иногда - резкое повышение температуры, а также неискоренимое желание "вить гнездо", которое собака рьяно защищает после того, как произойдут мнимые роды, порой сопровождающиеся болезненными схватками.

Как избежать ложной беременности?
Если вашей собаке уже приходилось хотя бы однажды быть ложно беременной, то не ждите, когда это вновь произойдет. Начинайте принимать меры сразу после течки: ограничьте собаку в потреблении продуктов, богатых белками и углеводами, не позволяйте ей много пить, давайте слабые успокаивающие средства: бромкамфару, травяные отвары. С момента возникновения симптомов увеличить физическую нагрузку собаке, например в 2-3 раза удлинить прогулки, или же делать их более интенсивными. Нужно убрать от собаки игрушки (преимущественно мягкие), способные вызвать побочную реакцию. .

А если ложная беременность все-таки наступила?
Надо уделить собаке больше внимания. Собака скулит, воет и вьет "гнездо" из вашей кофточки не для того, чтобы досадить вам. Не ругайте ее за проявления ложной беременности, запаситесь терпением и помогите ей как можно быстрее вернуться к нормальному состоянию.

Если разорить "гнездо", сделанное собакой, то она быстрее вернется к своему обычному состоянию.
Это не так. Собака будет лишь сильнее нервничать и переживать, ведь разорение "гнезда" представляет угрозу для жизни ее "виртуальных щенков". А в том случае, если в качестве детенышей выступают такие осязаемые предметы, как тапочки, шапки или мягкие игрушки, их пропажа на долгое время лишит собаку покоя, причинив ей немало страданий.

@темы: собакина

URL
09:50

Африканское черное мыло Dudu Osun

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.

заказала я себе этого мыла, хочу попробовать))
кто-нибудь брал? как оно?
http://dudu-osun.ru/
Состав: содержит только натуральные растительные компоненты: масло ши, мед, сок лайма, эфирные масла, осун (кора Африканского сандалового дерева), что придает мылу черные цвет, аромат и обеспечивает целебные свойства.
Эффект: мыло Dudu-Osun избавляет от многих кожных проблем. При его регулярном использовании проходит экзема, исчезают пигментные пятна, раздражение. Мыло подходит для чувствительной кожи, с ним можно купать младенцев. Не содержит химии.
Производство: мыло ручной работы, производится в Нигерии для салонов-парикмахерских США и Европы, мы первая компания, занимающаяся оптовой продажей африканского черного мыла в России.

@темы: размышления, женское

URL
07:18

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
«..... духовной можно назвать ту женщину, которая каждый день прилагает усилия, чтобы проявлять качества, составляющие плод Божьего святого духа» (Галатам 5:22, 23 (22 Плод же духа — это любовь, радость, мир, долготерпение, доброта, добродетельность, вера, 23 кротость, самообладание. Против всего этого нет закона.).


@темы: истина

URL
06:21

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.


@темы: по настроению

URL
среда, 26 декабря 2012
10:53

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами – настолько популярное блюдо, что о нем знают даже люди, абсолютно незнакомые с остальной китайской кухней. Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами, по-китайски Гу Лао Жоу, подается практически в каждом китайском ресторане и даже в простых китайских забегаловках с фаст-фудом. Само блюдо отличается необычным сочетанием нежного сочного мяса, ананасов и томатной пасты.


Ингредиенты для приготовление свинины в кисло-сладком соусе с ананасами:
Свинина — 500 гр. (филейная часть)
Консервированные ананасы — 300 гр.
Соевый соус — 100 мл.
Мука пшеничная в/с — 1 ст. ложка
Крахмал — 1 ст. ложка
Томатная паста — 4 ст. ложки
Уксус 9% — 2 ч. ложки
Сахар — 40 гр.
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло для обжарки — 3-4 ст. ложки

Приготовление свинины в кисло-сладком соусе с ананасами:

Шаг 1: Маринуем свинину
Кусок свинины промываем холодной проточной водой, очищаем с помощью ножа от пленок и жира, затем нарезаем небольшими кусочками, примерно 2 на 2 см. Посыпаем порезанное мясо мукой и крахмалом, заливаем соевым соусом, тщательно перемешиваем. По консистенции маринад должен напоминать густую сметану. Оставляем свинину мариноваться 10-15 минут.

Шаг 2: Обжариваем ананас
Банку с ананасами открываем, ананасы перекладываем в дуршлаг и слегка промываем холодной водой. Затем нарезаем ананасы кубиками примерно того же размера, что и мясо.
Сковороду смазываем растительным маслом, нагреваем и обжариваем на ней кусочки ананаса на сильном огне в течение 2-3 минут.

Шаг 3: Готовим свинину в кисло-сладком соусе с ананасами
Достаем кусочки ананаса из сковороды, даем маслу стечь и в этом же масле обжариваем, помешивая, мясо до появления румяной корочки.
Томатную пасту, уксус и сахар перемешиваем в миске. Выливаем на сковородку с мясом полученный соус, туда же выкладываем ананасы, соль и перец, все тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 15-20 минут. Если жидкости при тушении оказывается мало, можно добавить сироп из банки с ананасами.

Шаг 4: Подаем свинину в кисло-сладком соусе с ананасами
Готовую свинину выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью и подаем с палочками в качестве приборов.
Приятного аппетита!

Советы:
— В блюдо можно также добавить сладкий перец, порезав его кубиками и добавив к ананасу при обжарке.
— Китайские блюда чаще всего обладают острым вкусом, поэтому традиционно соли и перца должно быть много.
— Свинину при подаче можно посыпать кунжутом.
— Томатную пасту можно заменить кетчупом.
— В качестве гарнира хорошо подходит длиннозернистый пресный рис.

@темы: моя стряпня, женское

URL
07:00

Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.


Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Варианты начинки для лаваша:

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

@темы: надо приготовить ЭТО!!, женское

URL
вторник, 25 декабря 2012
11:48

Библейские советы проверены временем

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
«Библейское наставление по вопросам половой морали выдержало проверку временем. Сегодня, когда все больше подростков сталкиваются с серьезными эмоциональными последствиями ранней половой жизни, внебрачных беременностей, СПИДа и других передающихся половым путем заболеваний, библейский совет иметь интимные отношения только в браке... остается наиболее актуальным и практичным, единственным, который гарантирует „безопасный секс“» (Parenting Teens With Love and Logic).

URL
10:33

Наконец-то морозы отступили))

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
И уже в -25 не холодно в перчатках)))но вот унты я не спешу снимать))
помнится перед самым начало морозов в Нске было красивое явление:
Гало - явление, похожее на яркую радугу

Радужные и белые полосы, пятна, дуги и круги, которые появляются зимой на небесном своде, ученые называют гало. Их существует множество типов, вызывают гало преимущественно ледяные кристаллы в перистых облаках на высоте 5-10 км в верхних слоях тропосферы. Разнообразие форм гало зависит в основном от типов и движения кристаллов, от ориентации их осей в пространстве, а также от высоты Солнца. Отражённый и преломлённый кристаллами свет нередко разлагается в спектр, что делает гало похожим на радугу.
Гало считают наиболее верным признаком ухудшения погоды. Иногда в морозную погоду гало образуется очень близко к земной поверхности. В этом случае кристаллы напоминают сияющие драгоценные камни.

А я скучаю по снегирям...не видно их пока.....


@темы: мой Нск

URL
10:26

Муниципальный портал г. Новосибирска Системы жизнеобеспечения города

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.

@темы: мой Нск

URL
пятница, 21 декабря 2012
09:03

Рыбные лепёшечки

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.


Продукты:

филе рыбы 0,5 кг (судак, хек, минтай, треска..)
лук репчатый 4 шт.
приправа, соль,
зелень
майонез 2-3 ст. л.
яйца 2- 3 шт.
мука 2-3 ст. л. (с горкой)
лимонный сок (по вкусу)

Приготовление:

Рыбу, лучше подмороженную, нарезать на кусочки 1 см на 1 см, именно нарезать, а не прокрутить фарш, иначе это будет уже совсем другое блюдо, больше похожее на котлеты. Добавить немного лимонного сока, приправу по вкусу, зелень укропа и петрушки, лук мелко нарезать. Добавить майонез (можно пополам с йогуртом или сметаной), яйца и муку. Все перемешать, получится тесто, примерно, как на оладьи.
Жарить на растительном масле, выкладывая столовой ложкой плоско на сковороду.
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!

@темы: надо приготовить ЭТО!!

URL
четверг, 20 декабря 2012
06:02

Во Владивостоке погибла всемирно известная такса-дайвер

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
Во Владивостоке погибла такса по кличке Бонифаций, получившая мировую известность, благодаря своему умению плавать под водой в костюме аквалангиста, передает "Интерфакс".


"Ветеринары, к сожалению, не смогли спасти пса. Предположительно, он что-то съел на улице, отравился. До этого собака была абсолютно здоровой, ничем не болела. Нам всем очень жаль", - сообщил агентству хозяин собаки, профессиональный дайвер и биолог Сергей Горбунов.

Горбунов руководит Центром подготовки водолазов Владивостокского морского техникума. Два года назад он решил приобщить к дайвингу своего питомца - таксу Бонифация. Для этого он создал специальный водолазный костюм. А началось все с того, что пес настолько переживал исчезновения водолазных бригад под водой, что люди решили взять его с собой.

Собака погружалась с хозяином в бассейне и открытом море, принимала участие в соревнованиях дайверов и общественных акциях, про нее снимали видеосюжеты, писали журналисты всего мира.



В сентябре этого года Бонифаций уже попадал в переделку, когда схватился с ядовитой змеей щитомордником. Однако тогда он победил змею, хоть и был укушен. Хозяину пришлось спасать собаку противоядиями, сообщает ГТРК "Владивосток".


:weep3::weep3:

@темы: мысль дня, новости

URL
среда, 19 декабря 2012
13:07

"Три идиота" (2009)

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.

На мой взгляд лучший фильм ИНДИИ !!!
Всем советую!! Насмеялась, наплакалась, просто буря эмоции!

Краткое описание:
Неожиданный звонок из прошлого застаёт двух друзей врасплох. Нашёлся их горячо любимый друг Ранчо. 10 лет после окончания колледжа они не могли его найти. Но если что-то сильно желаешь и ищешь, то в конце концов найдёшь. Ранчо, изменивший их взгляды на жизнь, заставивший их сделать правильный выбор. Как это ему удалось? Посмотрите и узнаете.

смотреть онлайн:http://my-hit.ru/film/8544/online



@темы: видео, по настроению

URL
вторник, 18 декабря 2012
16:23 

Доступ к записи ограничен

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
11:12

Весь день залипаю))

Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.

@темы: по настроению

URL