На реке Ли (юг Китая) местные рыбаки до сих пор используют древний способ ловли рыбы с помощью крупных бакланов. Процесс обучения ловли достаточно прост: пойманному в молодом возрасте баклану перетягивают кольцом горло так, что он может что-то проглотить лишь после того, как хозяин это кольцо ослабит. Подросшую птицу отпускают на волю, где она тут же в силу инстинкта начинает нырять за рыбой. Но воспользоваться пойманной рыбкой из-за хозяйского колечка птице не удается, поэтому приносит баклан ему пойманную рыбку в клюве и ждет милости. Милость, конечно, наступает, но только после того, как натаскает пернатый рыболов приличную кучку рыбешек, а за час он может поймать до сотни рыб.