Ингредиенты:
2 стакана муки,
1 пакетик разрыхлителя (10 г),
2/3 стакана сахара,
1/3 стакана растительного масла,
2 яйца,
4 переспелых крупных банана,
3 твёрдые груши.

Способ приготовления:
Все компоненты смешать, хорошо размять руками. Груши нарезать кубиками 1-1,5 см и добавить в тесто. Размешать. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-50 минут (зависит от размера формы; для формы диаметром 26 см достаточно 30-35 минут). Готовность проверить зубочисткой