Купил мой любимочка вчера мне таких булочек в Кузине:



Синнамен с КОРИЦЕЙ - сдобная воздушная булочка изготовлена из домашнего сметанного теста, оригинальной формы, в сочетании с корицей и нежной сырной помадкой - восхитительное лакомство к чаю!
Такая вкусняшка и всего 29 рублей!!!
Решила я под вдохновением сегодня сама испечь таких же вечером))

Сырная глазурь:
Сливочный творожный сыр (на подобии филадельфии, либо Buka, Almette, Карат) – 150 гр.,
Сахарная пудра – 150 гр.,
Лимонный сок – 1-2 ст.л.,
Молоко – 1-2 ст.л.
Пока булочки пекутся готовим глазурь. Смешать в равных пропорциях сливочный сыр с сахарной пудрой, добавить немного лимонного сока и слегка разбавить молоком. Полученную смесь взбить миксером. По консистенции должно получиться что-то похожее на нежирную сметану. Готовые булочки достаем из духовки и сразу заливаем глазурью.