Тесто: взбить 3 яйца с 0,5 стакана сахара и 2-3 столовыми ложками меда.
Добавить половину чайной ложки гашеной уксусом соды и муки около 1,5 стакана,чтобы тесто получилось не очень густое.
В форму,смазанную маслом,выложить тесто,сверху слой яблок (побольше),нарезанных дольками.
Яблоки немного присыпать сахаром и притопить в тесто.Верх посыпать масляной крошкой: смешать
2 столовые ложки муки,2 столовые ложки сахара,2 столовые ложки охлажденного сливочного масла (натереть на крупной терке).
Выпекать при 200 гр минут 30.