Инжир в шоколаде
Ингредиенты:
● инжир (сушеный) - 250 г;
● Орехи (по вкусу) ;
● Шоколад (черный) - 100 г;
● Мед - 80 г;
Способ приготовления:
1) Инжир ненадолго замочить в кипятке, остудить. Затем просушить бумажным полотенцем.
2) Шоколад растопить на водяной бане .
3) У инжира делаем надрезы крест - накрест и фаршируем рублеными орехами с медом,для этого растопить мед,добавить порубленные орехи,проварить пару минут. дать остыть.
4) Затем окунуть каждую нафаршированную инжиринку в растопленный шоколад и выложить на решётку.
5) По желанию белым шоколадом нанести рисунок.