вторник, 12 июля 2011
11:29

Обед))

Bootrinka
Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
Сегодня на обед у нас оладьи из ливера молодого баранчика)))
Рецепт:
сердце, легкие и печень молодого барана, 2 головки репчатого лука, 3 яйца, 5 сл.ложек муки, соль и перец по вкусу!
ливер и лук пропустить на мясорубке, посолить, поперчить, хорошо перемешать, добавить яйца и муку, еще раз хорошо все перемешать.
выпекать на подсолнечном масле на сковороде как обычные оладьи с двух сторон до готовности!

Piccy.info - Free Image Hosting

@темы: семья, моя стряпня, женское

URL
Комментарии
12.07.2011 в 22:49

Parole
— Думаешь, мы действительно будем сидеть на облаке и говорить о море? — Да, я твёрдо в это верю.
это классно... надо взять на заметку и побаловать своих. правда я баранину покупать не умею, вообще в них (баранах) не разбираюсь. но может и говяжья печень подойдет?читать дальше
URL
13.07.2011 в 10:26

Bootrinka
Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
Parole , печень.....ну я всегда если еще тушу добавляю молоко вместо воды, ну или сливки. печень же быстро готовится....
URL
13.07.2011 в 20:08

Parole
— Думаешь, мы действительно будем сидеть на облаке и говорить о море? — Да, я твёрдо в это верю.
Bootrinka, люблю печенку) но мама очень редко готовила, говорит не получается у нее. а я совсем не умею, ни разу сама не пыталась. говорят, ее еще как-то отмачивают в молоке, вот и спросила поэтому)
URL
14.07.2011 в 09:33

Bootrinka
Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
Parole , никогда её не отмачиваю.....мне нравится её резкий вкус)) размораживаю, обжариваю совсем немного, добавляю молока или сливок, лук и морковь и тушу не долго. лук и морковь предварительно обжарить до готовности. если печенку передержать на огне , она станет резиновой и не вкусной.
URL
14.07.2011 в 12:36

Parole
— Думаешь, мы действительно будем сидеть на облаке и говорить о море? — Да, я твёрдо в это верю.
Bootrinka, спасибочки) так я точно сделать смогу. все, в ближайшее время попробую, главное теперь не передержать))
URL
14.07.2011 в 12:37

Bootrinka
Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.
Parole , надеюсь у тебя все получится!!!
URL