Живущая у моря....

Тесто:
250гр сметаны
1 ст сахара
2 ст муки
какао
1,5 ч л гашен соды
3 небольших яйца
распаренный чернослив, грец орехи

**измеряла сахар и муку в стакане объемом 240мл
взбить яйца, сахар и сметану, добавить соду гашеную и муку. Оставить в холоде на 30мин. Выпечь 2 светлых и 1 темный корж. 1 светлый корж корж кладем на тарелку, остальные режем произвольными фигурами (ромб, квадрат, треугольник).
Крем: Взбиваем 0,5 л сметаны с 1 ст сахара.
Основу наколоть вилкой и смазать кремом. Каждую фигурку обмакиваем в крем, выкладываем на основу,формируя развалины. Перекладываем порезанным черносливом и орехами.
Варим глазурь:1 ст л сахара, 1 ст л сметаны, 1 ч л какао и 20 гр сл масла. Сварить и остудить. Полить торт. Убрать в холод на 4 ч и более для пропитки.