Если ты во что-то веришь, то ради своих убеждений можно пожертвовать всем.


Все продукты комнатной температуры

яйца 3 шт
сливочное масло 120 г
ряженка на закваске 1 стак
сахар 1 стак
сода неполная чайная ложка
мука 250 г
мед 1 ст л
какао-порошок 1 ст л
ягоды по вкусу
сахарная пудра
После добавления каждого ингредиента тщательно взбиваем.
Яйца взбить с сахаром 2-3 мин, добавить масло, порезанное кусочками, затем ряженку, мед, соду (погасить лимонным соком), в конце просеять муку. Половину теста отделить. В остальное добавить какао и перемешать.
Форму (у меня для кексов с дыркой) смазать маслом и присыпать мукой (совсем немного). Вылить половину белого теста, на него половину темного и т.д.
Сверху посыпать ягодами (у меня облепиха).
Печь кекс при 180* примерно 40 мин. Проверить на сухую спичку.
Кекс остудить, достать из формы, посыпать пудрой и наслаждаться)

Приятного чаепития!!

@темы: надо приготовить ЭТО!!